재패니스위스키 산토리-야마자키 위스키 무엇일까?

 

1. 시놉시스

야마자키위스키는 산토리에서 만든 싱글몰트위스키 입니다.

히비키와 함께 산토리를 대표하는 고급 위스키입니다.

야마자키위스키는 12년, 18년, 25년산을 라둘고 있고 가끔씩 한정판을 출시하곤 합니다.

아직 야마자키 위스키는 숙성년도수가 높은거는 구하기가 어렵다고 한다.

2018년 어느경매에서는 야마자키 50년 한병이 무려 우리나라돈으로 3억3천만원에 낙찰되기도 하였습니다.

 

야마자키의  이름은 산토리의 첫 증류소의 이름을 따서 만들었습니다.

야마자키증류소의 원액으로 만든 위스키이고, 일본위스키를 세계에 알린 위스키이기도 합니다.

지난번에 언급했던 위스키평론가 짐마레이가 [위스키 바이블 2015]에서 언급했으며, 유명한 인기 위스키를 제치고 100점만점에 97.5점을 받으며 해외의 톱으로 뽑힌 위스키이기도 합니다.

이 후 전세계에서 품귀현상이 일어났으면, 일본의 위스키의 위상이많이 올라갔습니다. 또한 품귀현상으로 인해 가격도 2배이상 뛰어올랐다는 말이 많습니다.

 

2. 야마자키 위스키 라인업

 

📌 야마자키 위스키 12년 특징

 ☑ 위스키 바이블에서 2015년 세계 최고의 위스키로 선정될 정도로 퀄리티 인정

 ☑ 야마자키 증류소의 싱글몰트 위스키

✅ 종류 : 재패니즈싱글몰트 위스키

✅ 도수 : 43%

✅ 가격💸 : 약 ￦270,000 ~

  ↪ Aroma(향) : 복숭아, 과일, 바닐라

  ↪ Taste  (맛) : 코코넛, 버터

  ↪ Finish (끝) : 시나몬, 긴 피니쉬

📌 야마자키 위스키 18년 특징

 ☑ 일본에서도 구하기 힘듬

 ☑ 셰리 버트에서 숙성하여 탄생한도 합니다.

✅ 종류 : 재패니즈싱글몰트 위스키

✅ 도수 : 43%

✅ 가격💸 : 약 ￦

  ↪ Aroma(향) : 셰리, 매실,

  ↪ Taste  (맛) : 과일, 꿀, 사과, 오크, 초코릿

  ↪ Finish (끝) : 균형잡힌맛

📌 야마자키 위스키 25년

 ☑ 100% 올로로소 쉐리 캐스크 숙성

 ☑ 18년과는 완전히 다른 맛이라고 한다.

✅ 종류 : 재패니즈싱글몰트 위스키

✅ 도수 : 43%

✅ 가격💸 : 약 ￦

  ↪ Aroma(향) : 말린 체키, 건포토, 호두

  ↪ Taste  (맛) : 커피, 코코아, 아몬드,

  ↪ Finish (끝) : 깊다

 

 

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