닛카위스키 역사
✔ 일본 최초로 스코트랜드에서 위스키 제조기술을 익힌 타케츠루 마사타카가 산토리를 퇴사한 후 만들었다.
✔ 훗카이도의 요이치 증류소를 세움
✔ 대일본과즙주식회사라는 이름으로 회사를 설립 이후 1952년 회사이름 닛카위스키주식회사로 바꿈
✔ 1952년 아사히맥주 자회사가 됨
✔ 요이치증류소, 미야기쿄 증류소 두곳을 운영하고 있다.
닛카 위스키 라인업
📌 닛카 싱글몰트 미야기쿄 특징
☑ 미야기쿄 증류소의 닛카 입문용 싱글몰트 위스키입니다.
☑ 셰리 캐스크 영향으로 과일향, 초코릿풍미, 계피, 생강등 복합적인 맛을 자랑한다.
✅ 종류 : 재패니즈싱글몰트 위스키
✅ 도수 : 45%
✅ 가격💸 : 약 ￦
↪ Aroma(향) : 셰리, 과일
↪ Taste (맛) : 초코릿,타바코, 생강, 계피
↪ Finish (끝) : 부드러운, 과일
📌 닛카 싱글몰트 요이치 특징
☑ 요이치 증류소에서 전통적인 석탄직화 증류 방식으로 위스키 생산
☑ 요이치 위스키의 전통 2015년 생산중단되었다가 7년만에 다시 부활
✅ 종류 : 재패니즈싱글몰트 위스키
✅ 도수 : 45%
✅ 가격💸 : 약 ￦
↪ Aroma(향) : 스모키, 과일
↪ Taste (맛) : 달콤한, 피트
↪ Finish (끝) : 스모키, 오렌지, 몰트
2023.01.11 - [위스키 이야기] - 재패니스위스키 산토리-야마자키 위스키 무엇일까?
재패니스위스키 산토리-야마자키 위스키 무엇일까?
1. 시놉시스 야마자키위스키는 산토리에서 만든 싱글몰트위스키 입니다. 히비키와 함께 산토리를 대표하는 고급 위스키입니다. 야마자키위스키는 12년, 18년, 25년산을 라둘고 있고 가끔씩 한정
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